Boucher (H/F)

LE MERCATO DE L'EMPLOI; Grand Est; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause 5% du temps de travail rémunérée

Prévoyance

Mobilité interne

Résumé du poste

Le magasin Le Mercato de l’Emploi, situé dans le Grand Est, recherche un boucher passionné pour renforcer le rayon boucherie. Avec vous, les clients bénéficient de conseils avisés et les spécialités bouchères sont mises en valeur par la découpe et la préparation des viandes.

Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent, vous connaissez les règles d’hygiène et de traçabilité et vous assurez fraîcheur et disponibilité des produits, tout en faisant preuve d’un esprit d’équipe et de rigueur.

Qualifications

• Passion pour le métier et connaissance des produits frais.
• Capacité à conseiller les clients et à manipuler les denrées avec rigueur.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères et découpe.
• Conseil clients et promotions en rayon.
• Gestion des stocks et traçabilité des produits.
• Respect des règles d'hygiène alimentaire et sécurité.

Connaissances

Viande et boucherie

Formation

CAP Boucher

Description du poste

Le magasin évolue dans un environnement concurrentiel où la qualité des produits, le service client et la performance commerciale sont des priorités. Le rayon boucherie occupe une place stratégique dans l'offre des produits frais et contribue directement à l'image du magasin ainsi qu'à la fidélisation de la clientèle. L'entreprise recherche des collaborateurs engagés, professionnels et orientés satisfaction client afin d'accompagner son développement.

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Vous, qui êtes…

• Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d'absences pour événements familiaux