Boucher H/F

Coopérative U; Nantes; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée 5%

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Remise magasin 8%

Tickets Restaurant

Mobilité interne

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

Coopérative U recherche un(e) boucher(-ière) pour animer le rayon boucherie et conseiller les clients sur les produits carnés. Vous contribuerez à mettre en valeur les viandes locales et veillerez à la qualité et à la traçabilité.

Vous avez une passion pour le métier, êtes capable de prendre des initiatives et respectez scrupuleusement les règles d’hygiène. Poste en magasin avec perspectives d’évolution.

Qualifications

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous.
• Capacité à prendre des initiatives et à s’épanouir dans l’environnement de travail.
• Rigoureux et organisé, respect des normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les spécialités bouchères et réaliser découpe/désossage.
• Conseiller les clients et gérer les opérations promotionnelles.
• Gérer les stocks et l’approvisionnement, veiller à l’attractivité et à la fraicheur du rayon.
• Respecter les règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire.

Connaissances

Passion pour métier

Initiatives

Rigueur et organisation

Relation client souriante

Formation

CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent

Description du poste

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN

Profil De Candidat Recherché

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes…

• Passionné par votre métier, la viande n’a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d’un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ?

Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Carte 8% de remise sur les achats du magasin
• Ticket Restaurant
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d’absences pour événements familiaux

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.