Boucher H/F

E.Leclerc; France; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

E.Leclerc recrute un boucher pour rejoindre une équipe de 10 personnes. Vous travaillerez sous la direction du responsable Boucherie, en respectant les stratégies de la Direction et les normes d'hygiène et de traçabilité.

Vous préparerez et transformerez les produits, conseillerez la clientèle et animerez le rayon avec rigueur et précision, tout en garantissant fraîcheur et qualité du service.

Qualifications

• Profil recherché : Vendeur de détail/guichet.
• Titulaire d'un CAP boucher.
• Aptitudes techniques et commerciales liées à la boucherie.
• Savoir faire et savoir-être au rayon boucherie.

Responsabilités

• Préparer et transformer les produits (désossage, découpe).
• Conserver les normes de traçabilité et assurer la fraîcheur des produits.
• Conseiller et fidéliser la clientèle avec une qualité de service optimale.
• Animer le rayon traditionnel en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Relationnel client

Techniques bouchères

Commercial

Formation

CAP Boucher

Description du poste

POSTE : Boucher H/FDESCRIPTION :Au sein d'une équipe de 10 personnes, vous travaillerez sous le contrôle du responsable Boucherie dans le respect des stratégies définies avec la Direction.Vos missions : Préparer et transformer les produits (désossage, découpe) en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité, garantir un équilibre de production en fonction du flux de clients et les contraintes de fraicheur.Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant une qualité de service optimale et en mettant le rayon en valeur. Animer le rayon traditionnel, respecter les normes d'hygiène, de sécurité et des conditions de travailPROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichetProfil : Titulaire d'un CAP boucher, vous êtes doté d'un très bon relationnel et possédez toutes les aptitudes techniques et commerciales liées à la boucherie

Type de contrat CDI
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Vente à distance sur catalogue général

Employeur

Le centre E.Leclerc de Folelli emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 ...