Boucher (H/F)

BRAINFIELD; Blagnac; Sur place; EUR 1 600 - 2 700; Temps partiel

Résumé du poste

Brainfield recrute un boucher (H/F) en intérim pour effectuer la découpe, le désossage et le parage des viandes. Vous assurerez le déglaissage, le conditionnement et le respect des règles d'hygiène et de sécurité dans le cadre d’un poste à temps partiel, quelques heures hebdomadaires.

Le poste exige une expérience similaire et un diplôme en boucherie; le candidat doit faire preuve de rigueur, précision et sens du service.

Qualifications

• Titulaire d'un diplôme en boucherie et expérience similaire requise.
• Compétences en découpe, désossage et parage des viandes.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Découper et désosser les carcasses et les pièces de viandes.
• Dégraisser les morceaux et enlever les parties non comestibles.
• Conditionnement des viandes.

Connaissances

Découper et désosser

Parer et dégraisser

Manipulation outils découpe

Formation

Diplôme en boucherie

Description du poste

Nous sommes à la recherche d'un Boucher (H/F) pour l'un de nos clients.Vos missions principales consisteront à :- Découper ainsi que de désosser les carcasses et les pièces de viandes- Dégraisser les morceaux et enlever les parties non comestibles- Conditionnement des viandesBesoins : matinée du 3 et 10 octobre (9h- 13h).Profil recherché :Vous savez déjà :- Découper, désosser, parer et dégraisser des carcasses et des pièces de viande- Utiliser les différents outils de découpe- Contrôler et veiller à la bonne qualité des produits- Respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de traçabilitéOn dit de vous que vos qualités de boucher sont :- Dextérité- Concentration- PrécisionVous êtes titulaire d'un diplôme en boucherie et possédez une expérience similaire dans le domaine.

Type de contrat Intérim - 2 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 4H/semaineTravail le samediSalaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

20 à 49 salariés

Brainfield, cabinet de recrutement ,Mme CAROLE DASTOUET