Boucher H/F

ISEAH® RH; Amnéville; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Remise sur achats

Prime de participation

13e mois

Résumé du poste

ISEAH® RH recrute pour un supermarché implanté durablement sur son territoire un Boucher confirmé H/F. Vous intégrez une équipe boucherie et intervenez sur l’ensemble des activités du rayon, de la réception des carcasses à la découpe.

Vous maîtrisez le désossage du bœuf et du porc, la préparation des pièces et la fabrication de saucisses. Service client et respect des règles d’hygiène et traçabilité essentiels.

Qualifications

• Boucher de métier avec autonomie sur le poste.
• Maîtrise du désossage et du travail des carcasses de bœuf et de porc.
• Capacité à conseiller le client et assurer un service de qualité.
• Expérience en boucherie traditionnelle ou grande distribution appréciée.

Responsabilités

• Intégrer une équipe boucherie et intervenir sur l’ensemble des activités du rayon.
• Réception et travail des carcasses.
• Désossage et découpe du bœuf et du porc.
• Préparation des différentes pièces de viande.
• Fabrication de saucisses et préparations bouchères.
• Mise en valeur et tenue du rayon.
• Conseil et service auprès des clients.
• Respect des règles d’hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire.

Connaissances

Boucher confirmé

Service client

Hygiène et sécurité alimentaire

Travail des carcasses

Désossage et découpe

Description du poste

Le Cabinet de recrutement ISEAH® RH recrute, pour le compte d’un supermarché implanté durablement sur son territoire, son futur Boucher confirmé H/F.

Nous recherchons de vrais professionnels de la boucherie traditionnelle, qui maîtrisent leur métier et apprécient aussi le contact avec les clients.

Vos missions

Vous intégrerez une équipe boucherie et interviendrez sur l’ensemble des activités du rayon.

Vous travaillerez notamment sur :

• la réception et le travail des carcasses
• le désossage et la découpe du bœuf et du porc
• la préparation des différentes pièces de viande
• la fabrication de saucisses et préparations bouchères
• la mise en valeur et la bonne tenue du rayon
• le conseil et le service auprès des clients
• le respect des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Ici, nous recherchons des bouchers qui connaissent réellement le travail de la viande, de la carcasse jusqu’au conseil client.

Conditions :

• Contrat : CDI
• Durée hebdomadaire : 41 heures hebdomadaires, pauses comprises
• Rémunération : salaire à partir de 1 900 € net/mois, négociable selon expérience, 13e mois
• Avantages :Remise sur achats, prime de participation, selon les résultats de l’entreprise
• Prise de poste souhaitée : dès que possible

Vous maîtrisez le travail des carcasses, le désossage et la préparation bouchère et vous recherchez un poste stable en Moselle ?

Adressez votre candidature à ISEAH® RH.

Votre candidature sera étudiée en toute confidentialité.

Profil recherché :

Vous êtes boucher de métier et vous disposez d’une expérience vous permettant d’être autonome sur votre poste.

La maîtrise du désossage et du travail des carcasses de bœuf et de porc est indispensable.

Vous appréciez également la dimension commerciale du métier. Vous savez conseiller un client, proposer le bon morceau et assurer un service de qualité.

Une expérience en boucherie traditionnelle, artisanale ou en grande distribution est particulièrement adaptée à ces postes.