Boucher H/F

Coopérative U; Alès; On-site; EUR 22,000 - 28,000; Full time

Job summary

Magasins U à Alès recherche un ou une boucher(ère) rayon boucheries. Avec un CAP et au moins 2 ans d’expérience, vous préparez les spécialités bouchères, effetuez découpe et désossage, et conseillez les clients pour trouver leur bonheur.

Vous valorisez les éleveurs locaux et assurez la traçabilité et l’hygiène des produits. Rejoignez une équipe passionnée et participez à des opérations promotionnelles tout en garantissant fraîcheur et qualité.

Qualifications

• 2 ans d'expérience minimum et CAP requis.
• Préparation des spécialités bouchères / découpe et désossage mentionnés dans l'offre.
• Conseil aux clients et opérations promotionnelles.
• Gestion des stocks et approvisionnement; attractivité et fraicheur du rayon.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères, création de recettes et découpe.
• Conseil aux clients et mise en avant des promotions.
• Gestion des stocks et approvisionnement, attractivité et fraicheur du rayon.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Skills

Conseil clientèle

Découpe et désossage

Hygiène et traçabilité

Education

CAP

Job description

Expérience exigée de 2 ans minimum + CAP

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ?

On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien ->https://urlr.me/k4ZtN