Boucher (F/H)

Carrefour; Doussard; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle / prévoyance

Prime Eté

5% de remise collaborateur sur achat

Résumé du poste

Carrefour Contact Doussard recrute un(e) boucher(ère) pour préparer et vendre les produits avec rigueur et respect des normes d'hygiène. Vous conseillez la clientèle et assurez la traçabilité et la qualité des produits en salle et au rayon.

Le poste implique le travail en équipe au sein d'un magasin dynamique, avec une attention particulière à la fraîcheur et à la satisfaction client.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.
• Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
• Bonne maîtrise culinaire et goût.
• Capacité à travailler en équipe et sens du service client.

Responsabilités

• Préparer les produits en respectant les normes d'hygiène et sécurité (tenue réglementaire).
• Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur.
• Réaliser les contrôles des produits et du matériel (température, propreté des outils).
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Préparer les commandes des clients et l'étiquetage des produits.
• Remplir le rayon selon le plan d'implantation et assurer la fraîcheur des produits.
• Garantir la qualité et développer les ventes par fidélisation.

Connaissances

Connaissance produits chaîne du froid

Maîtrise culinaire

Esprit d'équipe et service client

Formation

CAP boucherie

Description du poste

A Propos De Nous Le saviez-vous ? Créateur de l’hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s’engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous. Notre partenaire franchisé recrute pour son Carrefour Contact Doussard un(e) : Boucher (F/H). Vous préparez, transformez les produits de boucherie et conseillez la clientèle afin de fournir des produits et une prestation de qualité.

Vos Missions

• Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)
• Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles
• Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Préparer les commandes des clients.
• Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation.
• Effectuer l'étiquetage des produits.
• Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
• Développer les ventes en fidélisant les clients.

Votre Profil

• Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et / ou 2 à 3 ans d'expérience du métier.
• Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
• Bonne maîtrise culinaire et goût.
• Capacité à travailler en équipe et sens du service client.

Les Avantages Carrefour

• Une entreprise où l’ambiance de travail est conviviale, multiculturelle et engagée dans la diversité
• Mutuelle / prévoyance
• Prime Eté
• 5% de remise collaborateur sur achat

Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d’aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.