Boucher (F/H)

Carrefour; Thumeries; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Mutuelle / prévoyance

Résumé du poste

Carrefour Market Thumeries recherche un boucher (F/H) pour préparer et transformer les produits de boucherie et conseiller la clientèle afin d'offrir des produits et une prestation de qualité.

Vous préparerez les produits, gérerez les stocks et veillerez à la traçabilité, à l'hygiène et à la satisfaction client, avec des avantages tels que le 13ème mois et une mutuelle/prévoyance.

Qualifications

• CAP spécialisé en boucherie exigé et 3 à 5 ans d'expérience dans le métier.
• Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
• Bonne maîtrise culinaire et goût.
• Capacité à travailler en équipe et sens du service client.

Responsabilités

• Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène et les procédures de sécurité.
• Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur.
• Réaliser les contrôles des produits et du matériel (température, propreté des outils).
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Préparer les commandes des clients.
• Effectuer le remplissage du rayon selon le plan d'implantation.
• Étiqueter les produits.
• Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
• Développer les ventes en fidélisant les clients.

Connaissances

Équipe et service client

Maîtrise culinaire et goût

Connaissance chaîne du froid

Formation

CAP spécialisé en boucherie

Description du poste

Le saviez-vous ?

Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant.

Nos atouts pour y parvenir ?

Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous.

Notre partenaire franchisé recrute pour son Carrefour Market Thumeries un :

Boucher (F/H)

Vous préparez, transformez les produits de boucherie et conseillez la clientèle afin de fournir des produits et une prestation de qualité.

Vos missions :

• Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)
• Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles
• Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Préparer les commandes des clients.
• Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation.
• Effectuer l'étiquetage des produits.
• Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
• Développer les ventes en fidélisant les clients.

Votre profil :

• Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et 3 à 5 ans d'expérience du métier.
• Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
• Bonne maîtrise culinaire et goût.
• Capacité à travailler en équipe et sens du service client.

Les avantages Carrefour :

• 13ème mois
• Mutuelle / prévoyance

Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations.

Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et 3 à 5 ans d'expérience du métier.Connaissance des produits et de la chaîne du froid.Bonne maîtrise culinaire et goût.Capacité à travailler en équipe et sens du service client.