Boucher F/H

Monoprix; Annecy; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

Monoprix recherche un(e) Boucher(e) passionné(e) et autonome pour intégrer nos rayons viande et proposer des produits de qualité à nos clients du magasin dAnnecy.

Vous réaliserez découpe, parage et ficelage en respectant les règles d’hygiène et de sécurité et contribuerez au développement du chiffre d’affaires en présentant des produits avec soin et créativité.

Qualifications

• Diplômé CAP/BEP en boucherie, et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens du service client et capacité à travailler en autonomie.

Responsabilités

• Veiller à la tenue du rayon boucherie et au respect de la chaîne du froid.
• Découper, parer et ficeler la viande selon les règles de l’art.
• Développer le chiffre d’affaires du rayon.
• Théâtraliser le rayon boucherie avec passion.
• Contrôler la signalétique et assurer une présentation soignée.
• Appliquer l’affichage légal et veiller à sa conformité.

Formation

CAP ou BEP en Boucherie

Description du poste

Monoprix - Boucher(e)

Ficeler, découper avec dextérité, préparer et présenter avec art est votre passion ? Pour vous la boucherie n’est pas juste un métier, c’est votre dada.

Alors devenez Boucher(e) chez Monoprix et rendez-nous fan de votre étal !

Chez nous, montrez-nous votre passion et vos créations. Partager votre amour des produits avec nos clients et régalez-les !

Boucher(e) passionné(e) rime avec nouvelles responsabilités

• Veillez à la tenue de votre rayon boucherie, à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et à l’application des règles d’hygiène et de sécurité.
• Travaillez la viande selon les règles de l’art : découpage, parage et ficelage
• Développez le chiffre d’affaires
• Théâtralisez avec cœur votre rayon boucherie
• Contrôlez la signalétique des rayons pour soigner leur présentation.
• Appliquez l’affichage légal et veillez à la conformité de celui-ci.

Profil de candidat recherché

Diplômé(e) d'un CAP ou d'un BEP, vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les normes de sécurité alimentaire.

Autonome et motivé(e) ? Rejoignez-nous !