Adjoint de rayon boucherie F/H

Monoprix; Paris; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intégration et formation

Évolution professionnelle

Avantages du Groupe

Résumé du poste

Monoprix à Paris recrute un boucher confirmé pour mettre en valeur des produits de qualité, découper et présenter les viandes en respect des normes HACCP, et accompagner l'équipe.

Vous assurez l'accueil et le conseil client, contribue à la réussite du rayon et veillez à la réception des marchandises et des stocks. CAP/BEP boucherie exigé, expérience en GMS appréciée.

Qualifications

• CAP/BEP Boucherie ou équivalent.
• Maîtrise des techniques de découpe et connaissance des règles d’hygiène HACCP.

Responsabilités

• Découper, préparer et présenter les viandes dans le respect des normes HACCP.
• Organiser le travail et prioriser les tâches du rayon.
• Former et accompagner les collaborateurs pour les faire progresser.
• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
• Suivre les réceptions et les stocks; déployer les promotions.

Connaissances

Relation client

Rigueur hygiène

Animation équipe

Formation

CAP/BEP Boucherie

Outils

Techniques de découpe

Description du poste

Chez Monoprix, la boucherie est un rayon d’exigence et de passion : qualité des produits, précision du geste et sens du conseil. Si vous aimez le beau travail, le service client et le management, nous avons une place pour vous.

Vos missions

Mettre en valeur des produits irréprochables

• Découper, préparer et présenter les viandes dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Garantir la fraîcheur, la qualité et la mise en avant attractive des produits.

Piloter le rayon & accompagner l’équipe

• Organiser le travail et les priorités du jour.
• Former et accompagner les collaborateurs pour les faire progresser.

Créer une expérience client de qualité

• Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
• Valoriser le rayon par une signalétique claire et accessible.

Contribuer à la performance du magasin

• Assurer la bonne réception des marchandises et le suivi des stocks.
• Déployer la politique commerciale et les opérations promotionnelles.

Profil De Candidat Recherché

• CAP/BEP Boucherie (ou expérience équivalente).
• Maîtrise des techniques de découpe et connaissance des règles d’hygiène.
• Sens du commerce et envie de transmettre vos savoir-faire.
• Première expérience d’animation d’équipe en boucherie ou en GMS appréciée.

Ce que nous vous offrons

• Un parcours d’intégration et de formation (hygiène, vente, management).
• Des perspectives d’évolution
• Les avantages du Groupe (rémunération selon profil + avantages sociaux).

Notre processus de recrutement

• Étude de votre candidature par notre équipe recrutement.
• Entretien visio avec un·e recruteur·se Monoprix si votre profil correspond.
• Entretien en magasin avec l’opérationnel
• Retour rapide avec décision et proposition si nous avançons ensemble.

Compétences

Relation Client