Boucher Expert – Viandes, Vente et Hygiène

E.Leclerc; Nantes; On-site; EUR 30,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

13 mois de salaire

Prime d'assiduité mensuelle 40€

Prime d'assiduité annuelle 140€

Prime de participation doublée (2025)

Remises magasin et centres commerciaux

Transport partagé à 50%

Mutuelle prise en charge 74%

Avantages CSE et cadeaux

Job summary

E.Leclerc Nantes recherche un boucher(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son rayon viande. Vous serez responsable de la préparation et de la vente des produits carnés, tout en garantissant qualité et sécurité alimentaire, et vous conseillerrez les clients sur les techniques de cuisson.

Vous assurerez la mise en vitrine et le respect des règles d'hygiène, en travaillant avec rigueur et esprit d'équipe dans un environnement de commerce de proximité.

Qualifications

• Expérience significative en tant que boucher(ère) ou poste similaire.
• Connaissance approfondie des différentes viandes et de leur préparation.
• Rigueur et respect des normes d'hygiène.
• Sens du service client et bonnes compétences en communication.

Responsibilities

• Réceptionner et contrôler la qualité des viandes.
• Détailler, désosser et préparer les morceaux de viande.
• Conseiller les clients sur les produits et les techniques de cuisson.
• Assurer la mise en vitrine et la présentation des produits.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Travailler en équipe et suivre les procédures internes.

Skills

Connaissance des viandes

Service client

Hygiène et sécurité

Désossage & préparation

Job description

E.Leclerc Nantes recherche un boucher(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son rayon viande. Vous serez responsable de la préparation et de la vente des produits carnés, tout en garantissant qualité et sécurité alimentaire, et vous conseillerrez les clients sur les techniques de cuisson.

Vous assurerez la mise en vitrine et le respect des règles d'hygiène, en travaillant avec rigueur et esprit d'équipe dans un environnement de commerce de proximité.