Boucher Expert - Vente & Préparation Viandes (CDI, 35h)

Groupebonmarche; Paris; Hybrid; EUR 24,000 - 28,000; Full time

Job summary

La Grande Epicerie de Paris recherche un boucher CDI 35h (H/F). Vous middlewarez les opérations de préparation des viandes, accueillez et renseignez les clients, et assurez le réassort et la qualité des produits.

Rattaché au responsable de rayon, vous participez à développer le chiffre d’affaires et à fidéliser la clientèle tout en respectant les normes d'hygiène et les engagements environnementaux.

Qualifications

• Formation en boucherie exigée ou expérience équivalente.
• Vous êtes passionné(e) par votre métier et avez le goût du produit.
• Vous avez à cœur le service client et le travail en équipe.

Responsibilities

• Préparer la viande au sein du laboratoire boucherie.
• Réceptionner et stocker les arrivages.
• Effectuer les opérations de préparation et conditionnement des viandes.
• Servir et conseiller les clients, développer les ventes et fidéliser la clientèle.
• Gérer le rayon: mise en rayon, balisage et étiquetage, réassort, encaissement selon les rayons.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité et suivre les DLC/DDM.

Skills

Relation client

Sens du service

Dynamisme

Rigueur

Organisation

Autonomie

Esprit d'équipe

Education

Formation en boucherie

Job description

La Grande Epicerie de Paris recherche un boucher CDI 35h (H/F). Vous middlewarez les opérations de préparation des viandes, accueillez et renseignez les clients, et assurez le réassort et la qualité des produits.

Rattaché au responsable de rayon, vous participez à développer le chiffre d’affaires et à fidéliser la clientèle tout en respectant les normes d'hygiène et les engagements environnementaux.