Boucher CDI — Viandes fraîches, Service client & Équipe

Actual group; Paris; Remote; EUR 24,000 - 29,000; Full time

Job summary

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est à la recherche d'un Boucher H/F pour son client dans le 78 proche de Rennemoulin. Le poste est en CDI avec une rémunération de 2400€ par mois et des horaires alternés (matin puis après-midi selon la semaine).

Vous découpez, servez et conseillez les clients, tout en assurant l'hygiène, la traçabilité et la présentation des produits. CAP/BEP Boucher ou diplôme équivalent apprécié, débutant accepté si motivé et formé.

Qualifications

• CAP/BEP Boucher ou diplôme équivalent apprécié.
• Première expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est un atout.
• Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et formé(e) au métier.
• Disponibilité pour travailler certains week-ends et jours fériés selon le planning.

Responsibilities

• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
• Découper, désosser, parer et préparer les différentes viandes.
• Réaliser les préparations bouchères (brochettes, paupiettes, rôtis, marinées, etc.).
• Mettre en rayon et assurer une présentation attractive des produits.
• Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la traçabilité des produits.
• Conseiller et servir les clients selon leurs besoins.
• Appliquer les règles d'hygiène et HACCP.
• Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail.
• Participer à la gestion des stocks et limiter les pertes.
• Respecter les procédures de l'enseigne et atteindre les objectifs du rayon.

Skills

Découper viande

Service client

Rigueur

Organisation

Autonomie

Education

CAP/BEP Boucher

Job description

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est à la recherche d'un Boucher H/F pour son client dans le 78 proche de Rennemoulin. Le poste est en CDI avec une rémunération de 2400€ par mois et des horaires alternés (matin puis après-midi selon la semaine).

Vous découpez, servez et conseillez les clients, tout en assurant l'hygiène, la traçabilité et la présentation des produits. CAP/BEP Boucher ou diplôme équivalent apprécié, débutant accepté si motivé et formé.