Boucher Expert – Qualité Produit et Service Client

Région Nouvelle-Aquitaine; Parthenay; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un Boucher H/F pour un poste à Parthenay. Vous serez intégré(e) dans une équipe engagée à respecter les traditions du métier tout en assurant un service de qualité aux clients.

Votre rôle comprend la préparation des viandes, la présentation des produits, le conseil auprès de la clientèle, et le respect des normes sanitaires. Ce poste nécessite une rigueur constante et un bon sens du service.

Qualifications

• Bonne maîtrise des techniques de coupe.
• Sens développé du service client.
• Vigilance sur la qualité à chaque étape.

Responsabilités

• Réceptionner, contrôler et stocker les viandes.
• Découper, désosser et parer les pièces.
• Préparer les produits pour la vente.
• Mettre en valeur les produits sur l'étal.
• Conseiller les clients sur les morceaux.
• Entretenir le poste de travail et le matériel.
• Participer à la gestion des stocks.

Connaissances

Techniques de coupe

Service client

Normes d'hygiène

Description du poste

Région Nouvelle-Aquitaine recherche un Boucher H/F pour un poste à Parthenay. Vous serez intégré(e) dans une équipe engagée à respecter les traditions du métier tout en assurant un service de qualité aux clients.

Votre rôle comprend la préparation des viandes, la présentation des produits, le conseil auprès de la clientèle, et le respect des normes sanitaires. Ce poste nécessite une rigueur constante et un bon sens du service.