Boucher Expert en Viandes et Service Client

Auchan Retail France; Villefranche-sur-Saône; Vor Ort; EUR 23.000 - 32.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Auchan Retail France recherche un boucher·ère dévoué·e pour Villefranche-sur-Saône. Vous préparerez et présenterez des denrées de boucherie avec des gestes professionnels et veillerez à la traçabilité et à la sécurité alimentaire.

Vous travaillerez en équipe pour offrir une expérience client d'exception et soutiendrez les promotions et la rotation des stocks. Rattaché à l'équipe boucherie, vous garantirez qualité et fraîcheur, organiserez l'espace de travail et contribuerez à un service client

Qualifikationen

• PREPARER, DECUPER ET PRESENTER DES PRODUITS DE BOUCHERIE EN RESPECTANT LES GESTES ET LES TECHNIQUES
• RESPECTER REGLEMENTATIONS SANTE et HYGIENE ALIMENTAIRE, TRAÇABILITE DES PRODUITS
• CREER PRESENTATIONS ATTRAYANTES ET ORGANISER PROMOTIONS
• OFFRIR UN SERVICE CLIENT EXCEPTIONNEL ET CONSEILLER LES CLIENTS
• COLLABORER AVEC RESPONSABLE DE LA BOUCHERIE POUR AMELIORER LE RAYON
• CONTROLE QUALITE ET FRAICHEUR DES PRODUITS
• MAINTENIR POSTE DE TRAVAIL PROPRE ET ORGANISE
• GESTION DES STOCKS ET ROTATION DES MARCHANDISES
• SOUTENIR EQUIPE ET ASSURER UN CLIMAT DE TRAVAIL INCLUSIF

Aufgaben

• Préparer, découper et présenter des produits de boucherie de haute qualité.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et la traçabilité.
• Créer des présentations attrayantes et participer à des promotions.
• Offrir un service client excellent et répondre aux questions.
• Collaborer avec le responsable de la boucherie sur les gammes et les commandes.
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
• Organiser et maintenir un poste propre et efficace.
• Participer à la rotation des stocks et à la gestion des invendus.
• Soutenir l'équipe et favoriser un cadre inclusif.

Kenntnisse

Découpe viande

Service client

Hygiène et sécurité

Conseil produit

Gestion des stocks

Merchandising

Travail en équipe

Flexibilité horaire

Organisation

Ausbildung

BEP ou CAP en boucherie

Tools

Couteaux de boucherie

Jobbeschreibung

Auchan Retail France recherche un boucher·ère dévoué·e pour Villefranche-sur-Saône. Vous préparerez et présenterez des denrées de boucherie avec des gestes professionnels et veillerez à la traçabilité et à la sécurité alimentaire.

Vous travaillerez en équipe pour offrir une expérience client d'exception et soutiendrez les promotions et la rotation des stocks. Rattaché à l'équipe boucherie, vous garantirez qualité et fraîcheur, organiserez l'espace de travail et contribuerez à un service client