Boucher Expert – Découpe précise, Qualité & Service Client

Interim Nation; Rouillac; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Remboursement transport 50%

Indemnité fin de mission 10%

Indemnité CP 10%

Compte Epargne Temps 8%

Job summary

INTERIM NATION recherche pour l'un de ses clients un Boucher H/F/X basé à Rouillac (16170). Vous serez acteur du rayon boucherie, responsable de la découpe, de la traçabilité et de la satisfaction client.

Vous devez maîtriser les techniques de découpe, respecter les procédures HACCP et travailler dans un cadre dynamique avec des horaires hebdomadaires de 36,75 heures. Poste en intérim, avantages décrits ci-après.

Qualifications

• CAP Boucher ou équivalent exigé.
• Première expérience en milieu agroalimentaire souhaitée.
• Rigueur, organisation et adaptation nécessaires.

Responsibilities

• Inspecter et contrôler qualité, fraîcheur et traçabilité des viandes à réception.
• Réaliser découpe, désossage et parage des viandes avec précision.
• Conditionner et présenter les produits pour une présentation soignée.
• Accueillir, conseiller et accompagner la clientèle.
• Veiller au respect des normes HACCP et hygiène alimentaire.
• Maintenir l'espace de travail propre et ordonné.

Skills

Découpe viande

Contrôle qualité

HACCP

Conditionnement

Chaîne du froid

Service client

Esprit d'équipe

Organisation

Education

CAP Boucher

Job description

INTERIM NATION recherche pour l'un de ses clients un Boucher H/F/X basé à Rouillac (16170). Vous serez acteur du rayon boucherie, responsable de la découpe, de la traçabilité et de la satisfaction client.

Vous devez maîtriser les techniques de découpe, respecter les procédures HACCP et travailler dans un cadre dynamique avec des horaires hebdomadaires de 36,75 heures. Poste en intérim, avantages décrits ci-après.