Boucher Expert: Découpe & Désossage — Temps Partiel

BRAINFIELD; Blagnac; Sur place; EUR 1 600 - 2 700; Temps partiel

Résumé du poste

Brainfield recrute un boucher (H/F) en intérim pour effectuer la découpe, le désossage et le parage des viandes. Vous assurerez le déglaissage, le conditionnement et le respect des règles d'hygiène et de sécurité dans le cadre d’un poste à temps partiel, quelques heures hebdomadaires.

Le poste exige une expérience similaire et un diplôme en boucherie; le candidat doit faire preuve de rigueur, précision et sens du service.

Qualifications

• Titulaire d'un diplôme en boucherie et expérience similaire requise.
• Compétences en découpe, désossage et parage des viandes.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Découper et désosser les carcasses et les pièces de viandes.
• Dégraisser les morceaux et enlever les parties non comestibles.
• Conditionnement des viandes.

Connaissances

Découper et désosser

Parer et dégraisser

Manipulation outils découpe

Formation

Diplôme en boucherie

Description du poste

Brainfield recrute un boucher (H/F) en intérim pour effectuer la découpe, le désossage et le parage des viandes. Vous assurerez le déglaissage, le conditionnement et le respect des règles d'hygiène et de sécurité dans le cadre d’un poste à temps partiel, quelques heures hebdomadaires.

Le poste exige une expérience similaire et un diplôme en boucherie; le candidat doit faire preuve de rigueur, précision et sens du service.