Boucher Expert – Conseil clients, Création & Fraîcheur

Millavois; France; Hybride; EUR 21 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Autres avantages financiers selon anc.

Mobilité interne au magasin

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

Millavois recherche un boucher en CDI à temps plein en Auvergne-Rhône-Alpes. Vous préparerez les spécialités bouchères, réaliserez découpes et désossage, et conseillerez les clients pour les choix de viande.

Vous gérerez les stocks et l'approvisionnement, veillerez à l'attractivité et à la fraicheur du rayon, et appliquerez les règles d'hygiène et traçabilité alimentaire.

Le poste est ouvert à toutes personnes, pas d'exigence de diplôme, CAP Boucher ou équivalent souhaité; formation assurée.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP Boucher ou équivalent CAP/BEP.
• Expérience non requise, le poste est ouvert à tous sans diplôme.
• Connaissances des règles d'hygiène et traçabilité alimentaire exigées.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Connaissances

Passion viande

Initiative

Rigueur et organisation

Relation client

Formation

CAP Boucher ou CAP BEP équivalent

Description du poste

Millavois recherche un boucher en CDI à temps plein en Auvergne-Rhône-Alpes. Vous préparerez les spécialités bouchères, réaliserez découpes et désossage, et conseillerez les clients pour les choix de viande.

Vous gérerez les stocks et l'approvisionnement, veillerez à l'attractivité et à la fraicheur du rayon, et appliquerez les règles d'hygiène et traçabilité alimentaire.

Le poste est ouvert à toutes personnes, pas d'exigence de diplôme, CAP Boucher ou équivalent souhaité; formation assurée.