Boucher Expert – Conseil Client & Gestion Rayon

Jubil Intérim; La Roquette-sur-Siagne; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Temps partiel

Résumé du poste

Jubil Intérim Cannes recherche un boucher expérimenté H/F pour rejoindre l'équipe d'un client local. Poste à temps partiel avec des horaires de 14h à 20h, nécessitant une grande rigueur et le respect des règles d'hygiène (HACCP).

Vous transformez et préparez les viandes (désossage, parage, découpe), mettez en valeur l'étal et conseillez les clients sur les idées de recettes et les modes de cuisson. Mission sur plusieurs jours avec gestion du rayon et rotation des produits; profil expérimenté

Qualifications

• Expérience confirmée sur un poste de boucher.
• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire HACCP.
• Conseil et relation client appréciés.

Responsabilités

• Transformer et préparer les viandes (désossage, parage, découpe) selon HACCP.
• Mettre en valeur l'étal avec des présentations attractives pour stimuler les ventes.
• Conseiller et orienter les clients avec le sourire et des conseils de cuisson.
• Assurer la gestion du rayon (contrôle des stocks, rotation et étiquetage).

Connaissances

Expérience boucher

Description du poste

Jubil Intérim Cannes recherche un boucher expérimenté H/F pour rejoindre l'équipe d'un client local. Poste à temps partiel avec des horaires de 14h à 20h, nécessitant une grande rigueur et le respect des règles d'hygiène (HACCP).

Vous transformez et préparez les viandes (désossage, parage, découpe), mettez en valeur l'étal et conseillez les clients sur les idées de recettes et les modes de cuisson. Mission sur plusieurs jours avec gestion du rayon et rotation des produits; profil expérimenté