Boucher Expérimenté – Conseil & Fraîcheur du Rayon

U Les Commerçants; Colomiers; On-site; EUR 17,000 - 23,000; Part time

Benefits offered by this job

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Tickets restaurants

Participation aux bénéfices

10% remise sur achats

Job summary

Chez U Les Commerçants, rejoignez le service Boucherie pour préparer les spécialités, découper et conseiller les clients tout en valorisant les éleveurs locaux. Poste à temps partiel, CDI, avec responsabilités de traçabilité et gestion des stocks.

Expérience minimale de 2 ans et diplôme CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent exigés; Bac ou bac pro accepté. Autonome, rigoureux et organisé, vous contribuez à une expérience client optimale et au respect des normes sanitaires.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans en boucherie.
• Cap/BEP équivalent ou CAP Boucher exigé.
• Connaissance des normes d'hygiène et de traçabilité alimentaire.
• Autonomie et sens de l'initiative dans le rayon boucherie.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage.
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles.
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraîcheur du rayon.
• Respect des règles d'hygiène et traçabilité alimentaire.

Skills

Autonomie

Rigueur

Organisation

Bon relationnel

Education

CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent

Bac ou bac professionnel

Tools

None

Job description

Chez U Les Commerçants, rejoignez le service Boucherie pour préparer les spécialités, découper et conseiller les clients tout en valorisant les éleveurs locaux. Poste à temps partiel, CDI, avec responsabilités de traçabilité et gestion des stocks.

Expérience minimale de 2 ans et diplôme CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent exigés; Bac ou bac pro accepté. Autonome, rigoureux et organisé, vous contribuez à une expérience client optimale et au respect des normes sanitaires.