Boucher Expérimenté – Découpe, Désossage & Hygiène

SYNERGIE; Wirwignes; Sur place; EUR 22 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

+10% IFM

+10% CP

CSE Synergie

Prime Participation + CET à 6%

Mutuelle

Logement

Garde d'enfants

Résumé du poste

Synergie Étaples recrute un Boucher / Bouchère (H/F) pour l’atelier de production. Vous assurez la préparation et la transformation des viandes: découpe, désossage, parage et préparation des pièces, tout en respectant les exigences d’hygiène et de traçabilité et en préparant les commandes.

Intérim de 4 mois, 35 h/semaine, salaire brut annuel entre 22 405 et 25 000 euros. Expérience d’1 an indispensable; polyvalence et sens du service appréciés.

Qualifications

• Expérience en boucherie exigée, 1 an indispensable.
• Capacité à réaliser découpe, désossage et parage.
• Rigueur, hygiène et sécurité alimentaire respectées.

Responsabilités

• Réaliser découpe et désossage des pièces.
• Préparer et conditionner les commandes.
• Veiller à la propreté du poste et au respect des règles de sécurité.
• Maîtriser outils et machines de découpe.
• Contrôler qualité et traçabilité des produits.

Connaissances

Découpe viande

Désossage

Parage viande

Hygiène & sécurité

Relation client

Formation

Employé qualifié

Outils

Couteaux

Scies

Couperets

Hachoirs

Machines à découpe

Description du poste

Synergie Étaples recrute un Boucher / Bouchère (H/F) pour l’atelier de production. Vous assurez la préparation et la transformation des viandes: découpe, désossage, parage et préparation des pièces, tout en respectant les exigences d’hygiène et de traçabilité et en préparant les commandes.

Intérim de 4 mois, 35 h/semaine, salaire brut annuel entre 22 405 et 25 000 euros. Expérience d’1 an indispensable; polyvalence et sens du service appréciés.