Boucher Expert - Découpe, Traçabilité & Service Client

France Travail; Issy-les-Moulineaux; Sur place; EUR 26 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prise en charge 50% frais de transport

Indemnités de fin de mission et congés

Résumé du poste

France Travail à Issy-les-Moulineaux cherche un boucher/bouchère expérimenté(e) en intérim pour renforcer les équipes locales. Vous effectuerez découpe et préparation des viandes, tout en assurant la traçabilité et la fraîcheur des produits.

Poste en intérim 35h/semaine avec rémunération brute mensuelle entre 2355 et 2500 euros, prise en charge de 50% des frais de transport et indemnités de fin de mission.

Qualifications

• CAP/BEP ou VAE en boucherie exigé.
• Expérience minimale de 2 ans en boucherie artisanale ou grande distribution.
• Maîtrise des techniques de découpe et de transformation.
• Autonomie, rigueur et passion pour le métier.
• Savoir-être orienté client et sens du service.

Responsabilités

• Travailler sur tous types de viandes (veau, bœuf, volaille, porc) et préparer selon les règles de l'art: découpe, parage, désossage, dénervage et ficelage.
• Garantir la bonne tenue du rayon et la mise en valeur des produits.
• Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre sens du service et à vos connaissances produits.
• Veiller à la qualité, traçabilité et fraîcheur des viandes proposées.
• Maintenir un espace de vente propre, attractif et conforme aux standards de présentation.
• Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Connaissances

Découper, désosser, parer

Désossage

Parage des viandes

Formation

CAP/BEP / VAE en boucherie

Description du poste

France Travail à Issy-les-Moulineaux cherche un boucher/bouchère expérimenté(e) en intérim pour renforcer les équipes locales. Vous effectuerez découpe et préparation des viandes, tout en assurant la traçabilité et la fraîcheur des produits.

Poste en intérim 35h/semaine avec rémunération brute mensuelle entre 2355 et 2500 euros, prise en charge de 50% des frais de transport et indemnités de fin de mission.