Boucher(ère) Expert(e) — Qualité, Désossage & Conseil

E.Leclerc; Nantes; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

13 mois salaire

Prime d'assiduité mensuelle 40€

Prime d'assiduité annuelle 140€

Participation doublée 2025

Transport titres 50% pris en charge

Mutuelle prise en charge 74%

Avantages CSE (billetterie, réductions

Job summary

E.Leclerc recherche un boucher(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour assurer la préparation et la vente de produits carnés, avec un accent sur la qualité et la sécurité alimentaire. Vous rejoindrez une équipe dynamique et contribuerez à offrir des conseils cuisson et une présentation optimale des produits en magasin.

Le poste nécessite une expérience significative et une connaissance approfondie des viandes, dans un cadre respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Réceptionner et contrôler la qualité des viandes.
• Détailler, désosser et préparer les morceaux de viande.
• Expérience significative en tant que boucher(ère) ou dans un poste similaire.
• Connaissance approfondie des différentes viandes et de leur préparation.
• Sens du service client et bonnes compétences en communication.
• Rigueur et respect des normes d'hygiène.

Responsibilities

• Réceptionner et contrôler les qualités des viandes.
• Détailler, désosser et préparer les morceaux de viande.
• Conseiller les clients sur les produits et les techniques de cuisson.
• Assurer la mise en vitrine et la présentation des produits.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Skills

Expérience boucher

Service client

Rigueur

Connaissance viandes

Job description

E.Leclerc recherche un boucher(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour assurer la préparation et la vente de produits carnés, avec un accent sur la qualité et la sécurité alimentaire. Vous rejoindrez une équipe dynamique et contribuerez à offrir des conseils cuisson et une présentation optimale des produits en magasin.

Le poste nécessite une expérience significative et une connaissance approfondie des viandes, dans un cadre respectant les normes d'hygiène et de sécurité.