Boucher(ère) Expert – Découpe, Présentation & Service Client

Valoris Développement; Chaumont; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Temporis Chaumont recrute un Boucher (H/F) pour le secteur de Chaumont (52). Réaliser la découpe et la préparation des viandes, le désossage et la mise en valeur des produits, et conseiller la clientèle.

Profil recherché : CAP/BEP Boucherie ou expérience équivalente, maîtrise des techniques de découpe, sens du commerce, rigueur et esprit d'équipe. Horaires selon planning du magasin et rémunération selon profil et expérience.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou expérience significative.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Sens du commerce et du service client.
• Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser la découpe et la préparation des viandes.
• Effectuer le désossage, le parage et la mise en valeur des produits.
• Assurer la présentation attractive du rayon.
• Conseiller et servir la clientèle.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et participer aux commandes.
• Participer à l'entretien du laboratoire et du matériel.

Connaissances

Découpe viande

Service client

Hygiène alimentaire

Autonomie

Esprit d'équipe

Rigueur

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

Temporis Chaumont recrute un Boucher (H/F) pour le secteur de Chaumont (52). Réaliser la découpe et la préparation des viandes, le désossage et la mise en valeur des produits, et conseiller la clientèle.

Profil recherché : CAP/BEP Boucherie ou expérience équivalente, maîtrise des techniques de découpe, sens du commerce, rigueur et esprit d'équipe. Horaires selon planning du magasin et rémunération selon profil et expérience.