Boucher(ère)

ISEAH®; Saint-Avold; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Job summary

ISEAH® RH recrute pour le compte d’un supermarché implanté durablement son futur Boucher confirmé H/F. Vous intègrerez l’équipe boucherie et interviendrez sur l’ensemble des activités du rayon.

Vous maîtriserez le désossage et la découpe de bœuf et porc, conseillerez les clients et assurerez le respect des règles d’hygiène et de traçabilité. Contrat CDI, 36H75, salaire à partir de 2 300 € brut/mois, prise de poste dès que possible.

Qualifications

• Expérience en boucherie traditionnelle exigée.
• Maîtrise du désossage et du travail des carcasses de bœuf et porc indispensable.
• Capacité à conseiller les clients et proposer le bon morceau.
• Connaissance des règles d’hygiène et de traçabilité requise.

Responsibilities

• Réceptionner et préparer les pièces de viande.
• Désosser et découper les carcasses de bœuf et porc.
• Préparer les différentes pièces et réaliser les saucisses et boucheries.
• Mettre en valeur le rayon et conseiller les clients au service.

Skills

Savoir-faire boucherie

Service client

Hygiène et traçabilité

Autonomie

Désossage

Job description

Le Cabinet de recrutement ISEAH® RH recrute, pour le compte d’un supermarché implanté durablement sur son territoire, son futur Boucher confirmé H/F.

Nous recherchons de vrais professionnels de la boucherie traditionnelle, qui maîtrisent leur métier et apprécient aussi le contact avec les clients.

Vos missions

Vous intégrerez une équipe boucherie et interviendrez sur l’ensemble des activités du rayon.

Vous Travaillerez Notamment Sur

• la réception et le travail des carcasses
• le désossage et la découpe du bœuf et du porc
• la préparation des différentes pièces de viande
• la fabrication de saucisses et préparations bouchères
• la mise en valeur et la bonne tenue du rayon
• le conseil et le service auprès des clients
• le respect des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Ici, nous recherchons des bouchers qui connaissent réellement le travail de la viande, de la carcasse jusqu’au conseil client.

Conditions

• Contrat : CDI
• Durée hebdomadaire : 36H75 hebdomadaires, pauses comprises
• Rémunération : salaire à partir de 2 300 € brut/mois, négociable selon expérience
• Prise de poste souhaitée : dès que possible

Profil Recherché

Profil recherché :

Vous êtes boucher de métier et vous disposez d’une expérience vous permettant d’être autonome sur votre poste.

La maîtrise du désossage et du travail des carcasses de bœuf et de porc est indispensable.

Vous appréciez également la dimension commerciale du métier. Vous savez conseiller un client, proposer le bon morceau et assurer un service de qualité.

Une expérience en boucherie traditionnelle, artisanale ou en grande distribution est particulièrement adaptée à ces postes.