Boucher en Supermarché — Découpe & Conseil Client

NAIMA SUPERMARKET; Brest; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

NAIMA SUPERMARKET recherche un employé qualifié en boucherie pour travailler en binôme dans son rayon. Vous préparerez les spécialités bouchères, réaliserez des découpe et désossages, et conseillerez les clients sur les produits en promouvant l attractivité du rayon.

Ce poste en CDD de 6 mois est à 35 heures/semaine, travail en journée et le samedi, avec roulement. Salaire brut mensuel indiqué et exigences de CAP/BEP en boucherie et expérience d au moins 12 mois.

Qualifications

• Expérience en boucherie traditionnelle souhaitée.
• Qualification CAP/BEP en boucherie exigée.
• Connaissances des règles d hygiène et traçabilité alimentaire souhaitées.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères et création de recettes.
• Découpe et désossage; gestion des stocks et approvisionnement du rayon.
• Conseil aux clients et promotion des produits; respect des normes d'hygiène.

Connaissances

Découper & désosser

Parage des viandes

Rigueur et précision

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Description du poste

NAIMA SUPERMARKET recherche un employé qualifié en boucherie pour travailler en binôme dans son rayon. Vous préparerez les spécialités bouchères, réaliserez des découpe et désossages, et conseillerez les clients sur les produits en promouvant l attractivité du rayon.

Ce poste en CDD de 6 mois est à 35 heures/semaine, travail en journée et le samedi, avec roulement. Salaire brut mensuel indiqué et exigences de CAP/BEP en boucherie et expérience d au moins 12 mois.