Boucher/Bouchère — Découpe, Désossage & Vente en Supermarché

France Travail; Villemandeur; Sur place; EUR 19 092 - 22 869; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un(e) Boucher/Bouchère à Villemandeur pour un contrat de 6 mois. Vous aurez pour mission de découper, désosser et parer la viande tout en conseillant les clients sur les produits de la charcuterie. Vous serez également responsable du maintien d'un rayon propre et attractif.

Un CAP/BEP en Boucherie est requis, ainsi qu'une expérience d'au moins un an. Le poste nécessite de travailler le dimanche matin et propose un salaire brut mensuel de 1880 Euros.

Qualifications

• Au moins 1 an d’expérience en tant que boucher (si non titulaire de la formation) est indispensable.
• Formation en Boucherie (CAP, BEP ou équivalent) souhaitée.

Responsabilités

• Travailler en atelier de découpe et parage des morceaux de viande.
• Participer à la production : mise sous vide, nettoyage, conditionnement, emballage.
• Conseiller les clients sur les produits et les modes de cuisson.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP ou BEP en Boucherie

Description du poste

France Travail recherche un(e) Boucher/Bouchère à Villemandeur pour un contrat de 6 mois. Vous aurez pour mission de découper, désosser et parer la viande tout en conseillant les clients sur les produits de la charcuterie. Vous serez également responsable du maintien d'un rayon propre et attractif.

Un CAP/BEP en Boucherie est requis, ainsi qu'une expérience d'au moins un an. Le poste nécessite de travailler le dimanche matin et propose un salaire brut mensuel de 1880 Euros.