Boucher Confirmé CDI – Désossage, Vente & Service Client

ISEAH®; Saint-Avold; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

ISEAH® RH recrute un boucher confirmé pour un supermarché implanté durablement sur son territoire. Vous interviendrez sur l’ensemble du rayon boucherie, de la réception et du travail des carcasses à la préparation et la vente au client.

Profil recherché : boucher expérimenté, autonome, maîtrisant désossage et travail des carcasses de bœuf et porc, et capable de conseiller le client tout en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité.

Qualifications

• Boucher de métier autonome et expérimenté.
• Maîtrise du désossage et du travail des carcasses.
• Connaissance des règles d’hygiène et de traçabilité.

Responsabilités

• Intégrer l’équipe boucherie et intervenir sur l’ensemble des activités du rayon.
• Réception, travail des carcasses et désossage/decoupe du bœuf et porc.
• Préparer les pièces de viande et fabriquer saucisses; mettre en valeur le rayon.
• Conseil et service client, et respect des règles d’hygiène et sécurité.

Connaissances

Boucher confirmé

Service client

Hygiène & traçabilité

Découpe viande

Description du poste

ISEAH® RH recrute un boucher confirmé pour un supermarché implanté durablement sur son territoire. Vous interviendrez sur l’ensemble du rayon boucherie, de la réception et du travail des carcasses à la préparation et la vente au client.

Profil recherché : boucher expérimenté, autonome, maîtrisant désossage et travail des carcasses de bœuf et porc, et capable de conseiller le client tout en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité.