Boucher-Charcutier Polyvalent - Rayon Traditionnel

Temporis; Villeneuve-la-Garenne; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

Temporis recrute pour l’un de ses clients spécialisé dans la grande distribution un Boucher – Charcutier H/F à Villeneuve-la-Garenne (92). Vous travaillez au rayon traditionnel et assurez les activités de boucherie et de charcuterie.

Formation en boucherie et/ou expérience souhaitée, autonomie et rigueur; vous aimez le travail en équipe et le contact client, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Formation ou expérience en boucherie et/ou charcuterie souhaitée.
• Bonnes compétences en découpe et présentation des produits.
• Rigueur et sens du service client exigés.

Responsibilities

• Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes.
• Assurer la préparation, le tranchage et la vente des produits de charcuterie.
• Mettre en place les produits en vitrine et veiller à leur présentation.
• Accueillir et conseiller les clients sur les produits et leur préparation.
• Réapprovisionner le rayon, gérer la rotation et vérifier les dates de péremption.
• Respecter les règles d’hygiène et la chaîne du froid.
• Nettoyer et entretenir le matériel et l’espace de travail.

Skills

Découpe viande

Charcuterie

Hygiène & sécurité alimentaire

Relation client

Education

Formation en boucherie

Tools

Équipements de boucherie

Job description

Temporis recrute pour l’un de ses clients spécialisé dans la grande distribution un Boucher – Charcutier H/F à Villeneuve-la-Garenne (92). Vous travaillez au rayon traditionnel et assurez les activités de boucherie et de charcuterie.

Formation en boucherie et/ou expérience souhaitée, autonomie et rigueur; vous aimez le travail en équipe et le contact client, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.