Boucher-Charcutier en Alternance — CAP à obtenir

SARL BLUNTZER; Lunéville; On-site; EUR 12,000 - 16,000; Part time

Job summary

SARL BLUNTZER à Lunéville propose une formation en alternance dans une boucherie locale, en vue d’obtenir le CAP boucher/charcutier. Une immersion de quelques jours est possible en amont pour découvrir le métier et confirmer votre projet professionnel.

Le profil recherché exige peu ou pas d’expérience; débutant accepté, avec des compétences en désossage, parage des viandes et découpe. Vous serez entouré/e d’artisans expérimentés et bénéficierez d’un apprentissage pratique pour rejoindre l’équipe

Qualifications

• Formation en alternance dans la boucherie.
• Débutant accepté.
• Connaissances de désossage et de parage recommandées.

Skills

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Découper, désosser, parer

Education

CAP Boucher/Charcutier

Job description

SARL BLUNTZER à Lunéville propose une formation en alternance dans une boucherie locale, en vue d’obtenir le CAP boucher/charcutier. Une immersion de quelques jours est possible en amont pour découvrir le métier et confirmer votre projet professionnel.

Le profil recherché exige peu ou pas d’expérience; débutant accepté, avec des compétences en désossage, parage des viandes et découpe. Vous serez entouré/e d’artisans expérimentés et bénéficierez d’un apprentissage pratique pour rejoindre l’équipe