Apprenti Boucher CAP – Formation en Alternance Rémunérée

Hmarket Supermarchés; Vernouillet; On-site; EUR 8,900 - 12,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation rémunérée selon grille desAp

Mutuelle d'entreprise

Transports remboursés 50%

Job summary

Meat Académie propose une formation CAP Boucher en alternance, vous permettant d’exercer le métier dans un supermarché et d’appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Rythme d’alternance: 1 semaine en formation théorique en présentiel et 3 semaines en pratique en magasin. Date de début: Octobre 2026, fin: Septembre 2028. Nous préparons activement votre insertion professionnelle et prévoyons des avantages liés à la formation.

Qualifications

• Conscience des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Savoir conseiller les clients sur les produits carnés et leurs spécificités.
• Renseigner les documents de traçabilité et respecter la politique commerciale.

Responsibilities

• Reconnaître les produits carnés et conseiller le client dans le cadre de la politique commerciale.
• Gérer la viande et les préparations bouchères en respectant l'hygiène et la traçabilité.

Skills

Hygiène et sécurité alimentaire

Conservation et traçabilité

Conseil client

Education

CAP Boucher

Job description

Meat Académie propose une formation CAP Boucher en alternance, vous permettant d’exercer le métier dans un supermarché et d’appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Rythme d’alternance: 1 semaine en formation théorique en présentiel et 3 semaines en pratique en magasin. Date de début: Octobre 2026, fin: Septembre 2028. Nous préparons activement votre insertion professionnelle et prévoyons des avantages liés à la formation.