Apprenti Boucher - CAP en Alternance & Vente

Groupement Mousquetaires; Saint-Martin-Belle-Roche; Sur place; EUR 10 000 - 15 000; Plein temps

Résumé du poste

Intermarché Saint-Martin-Belle-Roche propose un apprentissage CAP Boucher en alternance dans son rayon boucherie. Vous serez encadré par un tuteur et apprendrez les techniques de désossage, découpe et transformation des viandes, tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité.

La formation est entièrement prise en charge et la rémunération est versée dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, via un CFA partenaire.

Qualifications

• Préparer et découper les viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité.
• Assurer la présentation des produits et l'étiquetage clair des prix.
• Appliquer les procédures de traçabilité et de conservation des produits.

Responsabilités

• Sélectionner les viandes et assurer leur transformation (désossage, dégraissage, découpe) et leur conservation.
• Conduire le conseil et la vente auprès des clients.
• Contribuer à l'ambiance de travail et au respect des règles d'hygiène au rayon boucherie.

Connaissances

Relation client

Fibre commerciale

Formation

CAP Boucher

Description du poste

Intermarché Saint-Martin-Belle-Roche propose un apprentissage CAP Boucher en alternance dans son rayon boucherie. Vous serez encadré par un tuteur et apprendrez les techniques de désossage, découpe et transformation des viandes, tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité.

La formation est entièrement prise en charge et la rémunération est versée dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, via un CFA partenaire.