Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)

CHARCUTERIE JEAN YVES; Toulouse; Sur place; EUR 19 429 - 26 237; Plein temps

Résumé du poste

La Charcuterie Jean Yves à Toulouse recherche un boucher-charcutier(H/F) titulaire d'un CAP/BEP/BP en boucherie ou équivalent. Vous réaliserez la découpe, le conditionnement et la mise en vitrine des produits, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Le poste est en CDI, temps plein 35 heures, avec encaissement et service client, et travail le samedi et le dimanche matin, deux jours de repos par semaine.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP/BP en boucherie ou équivalent.
• Expérience minimale d'un an en boucherie souhaitée.
• Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Effectuer la découpe et le conditionnement des viandes.
• Assurer la présentation des produits en vitrine.
• Conseiller et servir les clients en caisse.
• Maintenir la propreté de l'espace de travail et respecter les normes d'hygiène.
• Encaisser les clients et gérer le service en boutique.

Connaissances

Découper, désosser, parer la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP/BEP/BP en boucherie

CQP, CAP, BP en boucherie

Description du poste

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F) 31 - TOULOUSE

Offre n° 211TTNH
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)

Nous recherchons un/e boucher/ère charcutier/ère H/FProfil :Vous êtes titulaire d'un CQP, CAP, BP en boucherie, vous aimez le métier de boucher / bouchère.Vos missions :- Effectuer la découpe, et le conditionnement des viandes- Assurer la présentation des produits en vitrine- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Conseiller et servir les clients- Maintenir la propreté de son espace de travail- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Assurer l'encaissement des clientsTemps plein 35 heures, travail le samedi et le dimanche matin (fermeture à 13h00). 2 jours consécutifs de repos par semaine.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Travail le dimanche
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2049.0 Euros sur 12 mois
• selon expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande Cette compétence est indispensable
• Techniques de désossage Cette compétence est indispensable
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Etre force de proposition
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

D'autres offres peuvent vous intéresser :