Boucher·Bouchère Passionné(e) — CDI, Mutuelle & Mobilité

Coopérative U; L'Île-d'Yeu; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause 5% temps

Mutuelle

Prévoyance

Avantages selon ancienneté

Mobilité interne

Absences familiales

Résumé du poste

Coopérative U recherche un(e) boucher/bouchère en CDI pour renforcer l’équipe du rayon Boucherie. Vous effectuerez les opérations de préparation, garantirez la qualité et la sécurité des produits, et proposerez régulièrement des recettes pour ravir la clientèle.

Vous travaillerez au sein d’un magasin U, avec des missions claires et une progression professionnelle au sein de l’équipe, tout en respectant les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Qualifications

• CAP Boucher ou équivalent exigé.
• Passion pour le métier et le client.
• Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à proposer des recettes et optimiser le rayon.

Responsabilités

• Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères (réception, découpe, désossage, parage).
• Veiller à la qualité des produits et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Être créatif et proposer des recettes pour régaler les clients.
• Garantir la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix).

Connaissances

Viande et découpe

Service client

Organisation et rigueur

Initiatives et créativité

Formation

CAP Boucher ou équivalent

Description du poste

Coopérative U recherche un(e) boucher/bouchère en CDI pour renforcer l’équipe du rayon Boucherie. Vous effectuerez les opérations de préparation, garantirez la qualité et la sécurité des produits, et proposerez régulièrement des recettes pour ravir la clientèle.

Vous travaillerez au sein d’un magasin U, avec des missions claires et une progression professionnelle au sein de l’équipe, tout en respectant les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur.