Boucher / Bouchère H/F

INTERMARCHE; Salernes; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

INTERMARCHE à Salernes recherche un(e) Boucher(ère) pour rejoindre son équipe. Vous aurez pour mission de découper, désosser et préparer les pièces de viande tout en garantissant le respect des normes d'hygiène. Une expérience de 2 ans et un CAP ou BP en Boucherie sont requis.

Le poste implique également la gestion des stocks et la vente de viande. Vous travaillerez 36h45 par semaine, incluant les week-ends en saison.

Qualifications

• 2 ans d'expérience sur un poste similaire est indispensable.
• Titulaire d'un CAP ou BP Boucher.

Responsabilités

• Découper, désosser et préparer les pièces de viande.
• Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les stocks et l'approvisionnement de son rayon.

Connaissances

Découpe et préparation de viande

Respect des normes d'hygiène

Gestion des stocks

Formation

CAP ou BP Boucher

Description du poste

Intermarché Salernes recrute un(e) Boucher(ère).

Vous disposez d'une expérience à minima de 2 ans sur un poste similaire et êtes titulaire d'un CAP ou BP Boucher. Doté(e) d'un sens aigu du détail, vous êtes le/la garant(e) des produits de qualité.

Vos missions

• Découper, désosser et préparer les pièces de viande
• Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
• Gérer les stocks et l'approvisionnement de son rayon

Horaires

36h45 / semaine – Travail le samedi et le dimanche en saison

Type de contrat

CDI

Durée du travail

36H45/semaine

Travail

Les week-ends et jours fériés

Salaire

• A définir selon profil

Expérience

• 2 An(s) - sur poste similaire (Cette expérience est indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Boucherie (Cette formation est indispensable)