Boucher / Bouchère (H/F)

INTERMARCHE; Pollestres; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Intermarché Pollestres recherche un(e) vendeur(se) en boucherie pour renforcer le rayon traditionnel et offrir un service de qualité à la clientèle locale. Vous réaliserez la découpe, la préparation et l'emballage des viandes, veillerez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité, et présenterez les produits en vitrine.

Une expérience d'un an est exigée et le poste est en CDI 35 heures avec travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience exigée sur un poste similaire en boucherie traditionnelle ou en grande distribution.
• Connaissances des différentes viandes, de leur préparation et de leur conservation.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et servir la clientèle
• Réaliser la préparation, la découpe et le conditionnement des viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Mettre en valeur les produits et assurer leur présentation en vitrine
• Assurer le réassort et le bon approvisionnement du rayon
• Contrôler la qualité des produits, les dates de péremption et l'étiquetage
• Participer à l'entretien du poste de travail, du matériel et des équipements de boucherie

Connaissances

Découper

Désosser

Parer la viande

Connaissances des viandes

Description du poste

Offre n° 211MQHB
Boucher / Bouchère (H/F)

Actualisé le 16 septembre 2026
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Le magasin Intermarché de POLLESTRES recherche un(e) vendeur(se) en boucherie, afin de renforcer son rayon traditionnel et garantir un service de qualité à sa clientèle.

• Accueillir, conseiller et servir la clientèle
• Réaliser la préparation, la découpe et le conditionnement des viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Mettre en valeur les produits et assurer leur présentation en vitrine
• Assurer le réassort et le bon approvisionnement du rayon
• Contrôler la qualité des produits, les dates de péremption et l'étiquetage
• Participer à l'entretien du poste de travail, du matériel et des équipements de boucherie

• Expérience exigée sur un poste similaire en boucherie traditionnelle ou en grande distribution
• Connaissances des différentes viandes, de leur préparation et de leur conservation
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes
• Sens du commerce et du service client
• Rigueur, dynamisme et autonomie

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• A négocier selon l'expérience professionnelle

Expérience

• 1 An(s) - En boucherie Cette expérience est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

20 à 49 salariés

Le magasin Intermarché de Pollestres est une enseigne de grande distribution reconnue pour la qualité de ses produits et son ancrage local.Il met un point d'honneur à proposer un service de proximité et des rayons traditionnels valorisant le savoir-faire et les produits frais.