BOUCHER / BOUCHÈRE (H/F)

OPP CHENOVE; Chenôve; Sur place; EUR 13 990 - 19 925; Plein temps

Résumé du poste

Le magasin O Petit Prix Chenôve recherche un boucher expérimenté pour assurer la préparation et la découpe des viandes, conseiller les clients et garantir des produits frais de qualité.

Vous maîtrisez les techniques de découpe, le conditionnement et l'hygiène, et vous travaillez en équipe dans un rythme soutenu. Poste en CDD de 3 mois, disponible les week-ends, salaire horaire brut 12,31 € sur 12 mois.

Qualifications

• Expérience préalable en boucherie
• CAP, BEP et équivalents
• Connaissance des coupes et des techniques de découpe

Responsabilités

• Assurer l'approvisionnement et réceptionner la marchandise
• Mettre en valeur les produits et assurer un rayon attractif
• Préparer et découper les viandes selon les besoins des clients
• Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire

Connaissances

Découper, désosser, parer la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Boucher / Bouchère (H/F)Le magasin O Petit Prix ouvre ses portes à CHENOVE prochainement. ,Au gré des nouvelles tendances, l'enseigne O Petit Prix a su s'adapter aux modes de consommation des Français, et a fait évoluer son magasin à taille humaine autour d'un espace marché renforcé, d'une offre alimentaire et d'un espace boucherie.Notre but premier est de satisfaire l'expérience client et de proposer un service clients de qualité.Pour renforcer nos équipes, nous recherchons des collaborateurs dynamiques et motivés.En tant que Boucher, vous serez responsable de la préparation et de la découpe des viandes, ainsi que de fournir un excellent service client.Responsabilités:- Assurer l'approvisionnement (choix de l'assortiment).- Réceptionner la marchandise (supervision).- Mettre en valeur les produits (étal impeccable et attractif).- Animer le rayon (balisage et proposition d'opérations commerciales).- Superviser la préparation des produits.- Préparer et découper les viandes selon les besoins des clients- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits- Conseiller les clients sur les différents types de viandes et les méthodes de cuisson appropriées- Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Répondre aux demandes spéciales des clientsExpérience:- Expérience préalable en boucherie- Connaissance du conditionnement et de la manipulation des aliments- Bonne connaissance des différentes coupes de viande et des techniques de découpe- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide- Esprit commerçant et sens du service client- Esprit d'équipe- Méthode, rigueur, organisation- ImplicationVous êtes idéalement titulaire du CAP ou bien avez tout appris sur le terrain.Vous maitrisez tous les aspects du métier et possédez une expérience similaire réussie d'au moins deux ans..Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à fournir des produits de qualité à nos clients.Programmation :Disponible le week-endHeures supplémentairesPériode de travail de 8 Heures

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale