Boucher/Bouchère en Grande Distribution — CDI

U Commercants; Douvres-la-Délivrande; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Prime d'intéressement et de particip.

Mutuelle d'entreprise 50% pris en char

Avantages sociaux via CSE

Job summary

L'Hyper U de Douvres-la-Délivrande recherche un(e) boucher/bouchère pour assurer la préparation, la découpe et la mise en valeur des viandes dans le rayon Boucherie.

Vous travaillez sous la responsabilité du Manager et garantissez le conseil client, le respect des règles d'hygiène et la traçabilité. Expérience indifférente; CAP/BEP/BP en Boucherie souhaité.

Rejoignez une coopérative engagée et intégrée à un magasin en croissance, offrant des avantages et évolutions possibles.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP/BP en Boucherie ou équivalent.
• Première expérience réussie en boucherie artisanale ou grande distribution souhaitée.

Responsibilities

• Préparer, découper et mettre en valeur les viandes; garantir la traçabilité et les règles d'hygiène HACCP.
• Conseiller et fidéliser la clientèle du rayon Boucherie.
• Gérer les stocks et l'approvisionnement du rayon.
• Assurer la présentation et le merchandising du rayon selon les règles du magasin.
• Identifier et corriger les anomalies qualité et prix en collaboration avec le manager.

Skills

Rigueur

Relation client

Travail en équipe

Maîtrise découpe viande

Education

CAP/BEP/BP en Boucherie

Job description

L'Hyper U de Douvres-la-Délivrande recherche un(e) boucher/bouchère pour assurer la préparation, la découpe et la mise en valeur des viandes dans le rayon Boucherie.

Vous travaillez sous la responsabilité du Manager et garantissez le conseil client, le respect des règles d'hygiène et la traçabilité. Expérience indifférente; CAP/BEP/BP en Boucherie souhaité.

Rejoignez une coopérative engagée et intégrée à un magasin en croissance, offrant des avantages et évolutions possibles.