Boucher / Bouchère

Temporis Deauville; Dives-sur-Mer; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

La agence TEMPORIS Deauville recherche pour l'un de ses clients un(e) BOUCHER(E) H/F en CDI, CDD ou intérim, au sein d'une grande surface. Vous travaillerez en équipe et veillerez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité.

Titulaire d'un CAP boucherie ou d'un CQP, ou vous avez au moins 2 ans d'expérience, vous aimez travailler dans un environnement dynamique et proposer des produits de qualité. Vous préparerez les commandes, gérerez l'étiquetage et contribuerez au développement des

Qualifications

• Titulaire d'un CAP boucherie ou d'un CQP en boucherie.
• ou vous avez 2 ans minimum d'expérience du métier.
• Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Responsibilities

• Préparer les produits selon les techniques et les normes dhygiène.
• Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur.
• Réaliser les contrôles qualité et la traçabilité des produits.
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Préparer les commandes des clients et remplir le rayon.
• Effectuer l'étiquetage des produits et garantir leur fraîcheur.
• Développer les ventes en fidélisant la clientèle.

Skills

Travail en équipe

Dynamique

Education

CAP Boucherie

CQP Boucherie

Job description

L'agence TEMPORIS Deauville (Interim, CDI, CDD ) recherche pour l'un de ses clients un(e) BOUCHER(E) H/F

VOS MISSIONS :

Boucherie traditionnelle au sein d'un grande surface

• Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)
• Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles
• Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)
• Gérer les plannings de fabrication et de vente.
• Préparer les commandes des clients.
• Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation.
• Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation.
• Effectuer l'étiquetage des produits.
• Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.
• Développer les ventes en fidélisant les clients.

VOTRE PROFIL :

• Vous êtes titulaire d'un CAP boucherie ou d'un CQP en boucherie et/ou vous avez 2 ans minimum d'expérience du métier.
• Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique.