Boucher H/F

Bourges-Emplois; Saint-Amand-Montrond; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

Bourges-Emplois recherche un(e) BOUCHER qualifié pour des missions d'intérim dans le département. Le poste nécessite précision, rigueur et sens du service, ainsi que le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous réaliserez le désossage et la parage, la découpe, le conditionnement et l'étiquetage des produits, et vous contribuerez à l'approvisionnement des rayons tout en conseillant la clientèle et en assurant la vente directe.

Qualifications

• CAP ou BP/BM Boucher et/ou Charcutier requis.
• Expérience d'au moins 2 ans dans le métier.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer.
• Rigueur, sens de l'organisation et précision.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Réaliser le désossage et le parage de viandes.
• Effectuer la découpe, le conditionnement et l'étiquetage des produits.
• Mettre en place et approvisionner les rayons libre-service et traditionnel.
• Contrôler la qualité et la rotation des produits.
• Conseiller la clientèle et assurer la vente directe.
• Appliquer rigoureusement les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la remballe et au nettoyage de fin de service.

Skills

Rigueur

Rapidité

Sens du service

Hygiène alimentaire

Conseil client

Travail en équipe

Education

CAP/BP/BM Boucher ou Charcutier

Job description

Depuis plus de 27 ans, PROFRAIS INTERIM accompagne les professionnels des métiers de bouche, de la grande distribution, l'artisanat et l'industrie agroalimentaire. Rejoignez une agence reconnue qui valorise votre savoir-faire et vous propose des missions adaptées à vos compétences.
Vous aimez le travail bien fait et la précision du geste artisanal ?PROFRAIS INTERIM recherche des BOUCHERS qualifiés dans tout le département. Le poste demande rigueur, rapidité d'exécution et sens du service. Vous participez activement à la préparation et à la mise en valeur des produits carnés, dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.Vos principales missions consistents à assurer les activités suivantes :

Vos principales missions consistents à assurer les activités suivantes :

• Réaliser le désossage et le parage de différentes viandes
• Effectuer la découpe, le conditionnement et l'étiquetage des produits
• Mettre en place et approvisionner les rayons libre-service et traditionnel
• Contrôler la qualité et la rotation des produits
• Conseiller la clientèle et assurer la vente directe
• Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité alimentaire et d'hygiène
• Participer à la remballe et au nettoyage de fin de service

Vous êtes BOUCHER de métier, rejoignez nos missions d'intérim dans tout le département.Ce poste s'adresse à des professionnels impliqués, capables d'assurer une qualité constante tout en respectant les cadences de production ou de service. Vous intégrerez des environnements où la précision du geste et la présentation des produits sont essentielles.Nous recherchons une personne expérimentée, fiable et rigoureuse, attachée à la qualité du produit et au respect des normes d'hygiène.

Nous recherchons une personne expérimentée, fiable et rigoureuse, attachée à la qualité du produit et au respect des normes d'hygiène.

• Titulaire d'un CAP, CQP, BP ou BM Boucher et/ou Charcutier
• Ou justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans dans le métier
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
• Sens de l'organisation et précision dans l'exécution des tâches