Boucher (alternance) - H/F

Groupe E.Leclerc; Samer; Sur place; EUR 7 800 - 12 000; Temps partiel

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc SAMER recrute un(e) boucher(ère) en alternance pour rejoindre son rayon et participer à la préparation et à la vente des produits. Vous veillerez à la qualité et à la fraîcheur, effectuerez la découpe et contribuerez au conseil client tout en gérant les stocks et l’hygiène des espaces.

Ce poste en alternance offre une formation technique solide et un accompagnement personnalisé au sein d’un écosystème dynamique, au sein d’un centre E.Leclerc engagé dans la formation et

Qualifications

• Alternance en boucherie proposée.
• Accompagnement personnalisé pour développer les compétences techniques et relationnelles.
• Travail en équipe dans un rayon boucherie.

Responsabilités

• Préparer et vendre les produits de boucherie.
• Assurer la qualité et la fraîcheur des produits.
• Réaliser la découpe des viandes et préparer les présentations en rayon.
• Conseiller les clients et gérer les stocks.

Connaissances

Découpe viande

Mise en valeur produit

Gestion stocks

Relation client

Formation

Formation en boucherie

Description du poste

Nous recherchons un(e) Boucher(e) en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de la préparation et de la vente de produits de boucherie, en assurant la qualité et la fraîcheur des produits proposés. Vos missions incluront la découpe des viandes, la mise en valeur des produits, le conseil aux clients et la gestion des stocks. Vous contribuerez également à la propreté et à l'hygiène des espaces de travail, en respectant les normes sanitaires en vigueur. Vous serez amené(e) à travailler en équipe et à participer à la bonne ambiance au sein du rayon. Cette alternance vous permettra de développer vos compétences techniques et relationnelles, tout en bénéficiant d'un accompagnement personnalisé. Vous serez formé(e) aux techniques de boucherie, à la gestion des stocks et à la relation client. Cette expérience vous offrira une opportunité unique de vous intégrer dans un environnement professionnel stimulant et de vous préparer à une carrière dans le secteur de la boucherie.

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de SAMER emploie 65 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2018 et accueille chaque année de nombreux clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ilss'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.