Bartender d’Exception — Cocktails Raffinés, Service Pro

GROUPE PRINTEMPS

Paris

Sur place

EUR 21 000 - 30 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

Une entreprise du secteur de la restauration à Paris recherche un Barman/Barmaid pour rejoindre son équipe dynamique. Le rôle consiste à offrir une expérience client de qualité, à contribuer à la rentabilité du service et à maintenir une communication efficace avec les clients et l'équipe. Le candidat idéal aura une expérience en bar ou restauration, un relationnel developpé, et une bonne maîtrise des normes d'hygiène. Une formation pertinente est requise et un niveau d'anglais intermédiaire est souhaité.

Qualifications

Expérience significative en tant que Barman/Barmaid.
Sens aigu du service et excellent relationnel.
Capacité de communication adaptée à une clientèle variée.
Esprit d'équipe et motivation pour l'apprentissage.
Connaissance de base des règles d'hygiène alimentaire.
Niveau d'anglais intermédiaire.

Responsabilités

Contribuer de manière proactive à la réalisation des objectifs financiers.
Participer à l'optimisation de la rentabilité du service.
Préparer et servir les boissons selon les normes établies.
Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone du bar.
Accueillir les clients au bar, prendre leurs commandes et fournir des recommandations.
Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs questions.
Maîtriser la carte des boissons et conseiller la clientèle.
Gérer l'encaissement au bar à l'aide de l'outil informatique de gestion.
Gérer les demandes et les plaintes des clients au bar.
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe.
Participer aux briefings de service pour assurer une communication efficace.
Contribuer activement à la promotion du Printemps Food.