Barman Pro — Cocktails Créatifs, Service Client

CITE ROYALE; Loches; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Résumé du poste

BEST WESTERN PREMIER Loches recherche un employé qualifié pour assurer l'accueil et le service en salle. Vous conseillez les clients sur les boissons, prenez les commandes et assurez la préparation et le service au comptoir ou en salle.

Vous réalisez les cocktails, respectez les recettes et présentez les produits avec soin. Vous gérez la caisse, les stocks et participez aux inventaires, tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de service et de préparation des boissons.
• Connaissance des cocktails classiques et contemporains.
• Gestion de la caisse et encaissements.
• Gestion des stocks.

Responsabilités

• Accueillir les clients et conseiller sur les boissons.
• Réaliser les cocktails et préparer boissons chaudes et froides.
• Servir les boissons au comptoir ou en salle.
• Effectuer la mise en place et réapprovisionner le bar.
• Veiller à la satisfaction et fidélisation des clients.

Connaissances

Techniques de service

Cocktails

Caisse et Encaissements

Gestion des stocks

Description du poste

BEST WESTERN PREMIER Loches recherche un employé qualifié pour assurer l'accueil et le service en salle. Vous conseillez les clients sur les boissons, prenez les commandes et assurez la préparation et le service au comptoir ou en salle.

Vous réalisez les cocktails, respectez les recettes et présentez les produits avec soin. Vous gérez la caisse, les stocks et participez aux inventaires, tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité.