Barman Polyvalent | Mixologie & Service | CDI 39h

Acco

Paris

Sur place

EUR 21 000 - 28 000

Plein temps

Il y a 4 jours

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Avantages offerts par ce poste

Prime de 13e mois

Primes mensuelles sur objectifs

Indemnités nourriture

Repas sur place

Carte Heartist Accor

Évolution au sein d’un grand groupe hô

Résumé du poste

Le Génie sous les étoiles, situé au cœur du quartier historique de Paris, propose une expérience culinaire et un bar convivial dans une atmosphère New‑York Brooklyn. Nous recrutons un Barman/Serveur Polyvalent en CDI 39h/semaine, positionné au bar et en salle, prêt à préparer et servir boissons et cocktails selon nos fiches techniques.

Vous accueillerez et conseillerez les clients, créerez une expérience unique grâce à votre dynamisme et votre sens du détail, et participerez à

Qualifications

Expérience souhaitée en service au bar ou en restauration, une formation peut être assurée.
Passion pour le service et la mixologie.
Curiosité et courtoisie envers les clients.
Sens du détail et rapidité dans le service.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux pics d'activité.

Responsabilités

Positionné au bar et en salle, préparation et service des boissons selon fiches techniques.
Accueillir et conseiller les clients dans leurs choix de boissons.
Créer une expérience unique grâce à votre dynamisme et votre créativité derrière le bar.
Participer à l’approvisionnement et à la gestion des stocks du bar.
Gérer la propreté de la salle et du bar selon les normes HACCP.
Renforcer l’équipe en salle lors des pics d’activité et dresser/débarasser les tables.