Barman polyvalent (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Castelnau-le-Lez; Sur place; EUR 1 900 - 2 500; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salle/Bar organisée

Produits locaux

Équilibre vie pro/perso

Environnement stable

Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB recherche un barman/barmaid polyvalent pour rejoindre les Halles du Verger à Castelnau-le-Lez. CDI 39 heures, rémunération 2 203 € brut mensuel, démarrage début octobre. Vous intégrerez une équipe organisée et axée sur la qualité et le travail en équipe.

Le poste implique service au bar, réalisation de cocktails, accueil client et promotion des produits locaux dans un cadre stable et convivial.

Qualifications

• Dynamique et réactif(ve).
• Organisé et rigoureux(se).
• À l’aise avec le contact client.
• Capable de garder votre calme pendant les services.
• À l’aise avec le travail en équipe.
• Ponctuel et fiable.
• Curieux et intéressé par les boissons et produits.

Responsabilités

• Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en respectant les règles d’hygiène.
• Accueillir et conseiller le client.
• Réaliser le service des boissons et cocktails.
• Promouvoir les produits de l’établissement.
• Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.
• Travailler en équipe pour un service fluide et efficace.
• Participer à la vie des Halles et soutenir les autres équipes.

Connaissances

Dynamique

Organisé

Contact client

Calme sous pression

Esprit d'équipe

Ponctuel

Curieux boissons

Description du poste

BARMAN / BARMAID POLYVALENT – CDI 39H

Nous recherchons un(e) barman(aid) pour rejoindre notre salle/bar au sein des Halles du Verger à Castelnau-le-Lez. Vous intégrerez une équipe organisée, où la qualité, la régularité et le travail en équipe sont au cœur de notre fonctionnement.

VOS MISSIONS

• Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d’hygiène et sécurité. Le profil sera amené à réaliser de la manutention spécifique (carton de vin, fût de bière..)
• Accueillir et conseiller le client
• Réaliser le service des boissons y compris des cocktails
• Promouvoir les produits de l’établissement
• Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
• Travailler en équipe pour assurer un service fluide et efficace

MISSIONS TRANSVERSALES

• Participer à la vie des Halles et apporter un soutien ponctuel aux autres équipes selon les besoins

PROFIL RECHERCHÉ

• Dynamique et réactif(ve)
• Organisé(e) et rigoureux(se)
• À l’aise avec le contact client
• Capable de garder votre calme et votre efficacité pendant les services soutenus
• À l’aise avec le travail en équipe
• Ponctuel(le) et fiable
• Curieux(se) et intéressé(e) par les produits et les boissons

CONDITIONS DE TRAVAIL

• CDI 39 heures
• Rémunération : 2 203 € brut mensuel (hors repas et pourboires)
• Démarrage : début octobre

ORGANISATION

• Planning stable : 5 à 6 services par semaine du mardi soir au samedi soir.
• 5 services du soir + 1 potentiellement le samedi midi.
• 2,5 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi, mardi matin)
• Heures réellement respectées
• Fin de service le soir aux alentours de 24h/24h30

LES + DU POSTE

• Salle/Bar organisée et équipe bienveillante
• Carte courte avec des produits de qualité et locaux
• Bon équilibre vie professionnelle / vie personnelle
• Environnement stable et structuré