Barman Luxe Hôtel – Cocktails & Ambiance d'Exception

RADISSON BLU GRAND HÔTEL & SPA MALO LES BAINS; Dunkerque; On-site; EUR 25,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Épargne salariale

Covoiturage

Chèques cadeaux

Billetterie

Bons plans

Job summary

Le Radisson Blu Grand Hôtel & Spa Malo-les-Bains recherche un(e) barman/barmaid expérimenté(e) pour rejoindre l’équipe Food & Beverage. Vous confectionnez et servez des cocktails et boissons, accueillez les clients et créez une atmosphère chaleureuse en salle ou au bar, tout en conseillant selon la carte.

Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité et respectez la législation sur les débits de boissons.

Qualifications

• Première expérience similaire en hôtellerie de luxe.
• Talent pour la création et réalisation de cocktails.
• Bonne connaissance des standards de service haut de gamme.

Responsibilities

• Confectionner et servir les cocktails et boissons.
• Instaurer une ambiance chaleureuse en salle ou au bar.
• Accueillir le client et l’installer.
• Conseiller le client à partir de la carte des produits.
• Effectuer l’encaissement et remercier le client.
• Mise en place et réassort du bar; effectuer les inventaires ponctuels.
• Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité; conformité légale des débits.
• Travailler en équipe avec professionnalisme et esprit « Yes I Can ! ».

Skills

Cocktails

Service client

Service bar

Conseil client

Encaissement

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Job description

Le Radisson Blu Grand Hôtel & Spa Malo-les-Bains recherche un(e) barman/barmaid expérimenté(e) pour rejoindre l’équipe Food & Beverage. Vous confectionnez et servez des cocktails et boissons, accueillez les clients et créez une atmosphère chaleureuse en salle ou au bar, tout en conseillant selon la carte.

Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité et respectez la législation sur les débits de boissons.