BARMAN (H/F)

SOC HOTELIERE DE PARIS LES HALLES; Paris; Sur place; EUR 22 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

SOC HOTELIERE DE PARIS LES HALLES recherche un barman/aide passionné pour intégrer son établissement en plein cœur de Paris. Vous assurerez un service dynamique derrière bar, conseilleraw sur les boissons et partagerez une expérience chic et attentive auprès d’une clientèle exigeante.

Le poste est en CDI, 39 heures par semaine, avec travail les week-ends et jours fériés. Anglais courant requis et sens du service élevé pour participer à l’ambiance du lieu.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que barman/aide (service en bar).
• Bonne connaissance des boissons et bases solides en mixologie.
• Présence efficace et professionnelle derrière le bar, rythme et service adaptés.

Responsabilités

• Envoyer le service avec énergie et générosité.
• Conseiller sur vins, bières, spiritueux, cocktails classiques et signatures.
• Travailler avec efficacité, rapidité et rigueur.
• Offrir une expérience chic et attentionnée à une clientèle exigeante.
• Participer à l’ambiance, échanger et créer du lien avec les clients.

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Anglais courant

Mixologie

Description du poste

Au cœur de Châtelet-Les Halles, dans l'un des quartiers les plus vibrants de la capitale, nous préparonsl'ouverture d'un établissement ambitieux où se rencontrent gastronomie, hospitalité, design et art de vivre.Nous recherchons aujourd'hui un(e) Barman(aid) passionné(e), engagé(e) et inspirant(e), capable d'incarnercette ambition et de contribuer à la création d'un lieu de vie unique appelé à devenir une référence.Le profil que nous recherchons- Expérience confirmée en tant que barman(aid)- Bonne connaissance des boissons et bases solides en mixologie- Vraie présence derrière le bar, sens du rythme et du service- A l'aise dans un environnement dynamique et exigeant à fort volume- Anglais courant exigéVotre mission- Envoyer du service avec énergie et générosité- Conseiller sur les vins, bières, spiritueux, cocktails classiques et signatures avec conviction- Travailler avec efficacité, rapidité et rigueur- Offrir une expérience chic et attentionnée à une clientèle exigeante, sans jamais être guindé- Participer à l'ambiance : ici, on parle, on échange, on vit- Créer du lien avec les clients, habitués comme curieux

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Selon expérience

Expérience

• 2 An(s) - Expérience confirmée Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire