Barman (H/F)

VIKING CRAFT; Gif-sur-Yvette; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Brass&Co, restaurant convivial, recherche un Barman/Serveur H/F dynamique pour accueillir les clients, préparer et servir les boissons, prendre les commandes et veiller à un service rapide et souriant.

Poste en CDI, 39 heures par semaine, horaires en journée et soirée du lundi au vendredi; salaire net autour de 1850€ + pourboires 150–200€ mensuels, avec possibilité de progression dans un cadre chaleureux et dynamique.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans en restauration.
• Bonne maîtrise de la caisse et du service client.
• Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer et servir boissons et boissons alcoolisées et non alcoolisées.
• Prendre les commandes et assurer un service courtois.
• Gérer la caisse et les transactions.
• Maintenir bar et espace de service propres.

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Gestion caisse

Time management

Outils

Caisse enregistreuse

Description du poste

Nous recherchons un(e) Barman/Serveur H/F dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle, vous serez le visage accueillant de notre établissement, offrant une expérience chaleureuse et mémorable à chaque client. Vous serez responsable de la préparation et du service des boissons, de la prise de commandes, ainsi que du maintien d'un environnement propre, convivial et professionnel. Votre enthousiasme et votre sens du service seront essentiels pour créer une atmosphère agréable et fidéliser notre clientèle. Ce poste est rémunéré et offre une opportunité de développer vos compétences dans un environnement stimulant.POSTE DU LUNDI AU VENDREDI DE 11h à 15h puis de 17h à 22h. REPOS LE WEEK ENDSALAIRE NET : 1850€ + POURBOIRES (entre 150 et 200€ MENSUEL)ResponsabilitésPréparer et servir une large gamme de boissons alcoolisées et non alcoolisées avec précision et rapiditéPrendre les commandes des clients en assurant un service courtois, efficace et personnaliséGérer la caisse en effectuant les opérations de paiement, de rendu de monnaie et d'enregistrement des transactionsMaintenir la propreté et l'organisation du bar, des tables et des espaces de serviceAssurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (food safety) et de sécurité en vigueurConseiller les clients sur les choix de boissons, promouvoir les ventes additionnelles (sales) pour augmenter la satisfaction clientSurveiller l'ambiance générale du lieu pour garantir un environnement convivial et sécuriséProfil recherchéExpérience préalable en restauration minimum 2 ans OBLIGATOIREExcellentes compétences en service client, avec une attitude positive et accueillanteCapacité à gérer efficacement le temps lors des périodes d'affluence (time management)Maîtrise du maniement de la caisse (cash handling) avec précision et intégritéConnaissance des normes d'hygiène alimentaire (food safety) indispensablesAptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique et énergiqueSens commercial développé pour encourager les ventes tout en assurant une expérience client exceptionnelleRejoignez-nous pour faire partie d'une équipe passionnée où votre dynamisme fera toute la différence ! Vous aurez l'opportunité d'évoluer dans un cadre convivial tout en développant vos compétences en service, gestion et vente.Lieu du poste : En présentiel

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Travail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2232.0 Euros à 2400.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Réaliser un service en salle Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Brass&Co, c'est la combinaison de BIÈRES créatives brassées sur place et d'une CUISINE maison.Du lundi au vendredi, nous accueillons nos clients tous les MIDIS pour déguster des plats de saison.Du mardi au vendredi, le SOIR, une carte de planches à partager, est proposée, pour accompagner la quinzaine de BIÈRES, les COCKTAILS et la carte des VINS.Ambiance chaleureuse et décontractée sont au rendez-vous !M. Engerran Serge