Barmaid/Barman (H/F)

France Travail; Bergerac; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un(e) Barman/Barmaid sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique, située au cœur du centre historique de Bergerac. CDI 35h/semaine avec service continu, soirées et week-ends, ambiance animée et conviviale.

Expérience en bar souhaitée et connaissance bière appréciée; CAP commerce/hôtellerie/restauration exigé ou équivalent. Rigueur en hygiène, encaissement et service client, avec horaires adaptés et avantages liés au poste.

Qualifications

• Expérience en bar souhaitée ou confirmée.
• Connaissance de l'univers de la bière fortement appréciée.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assurer un accueil de qualité et veiller au bien-être de la clientèle.
• Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants.
• Préparer les produits nécessaires au service et encaisser les transactions.
• Renseigner le client sur les boissons, allergènes et provenance.
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements.
• Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement.

Connaissances

Service client

Connaissance bière

Esprit d'équipe

Hygiène bar

Encaissement

Règlementation bars

Allergènes/provenance

Formation

CAP commercialisation et services en hôtel-c café-restaurant

Description du poste

Description du poste : Situé au cœur du centre historique de Bergerac, notre établissement, spécialisé dans la bière artisanale (16 becs, dont une sélection de crafts) et la mixologie, recherche un(e) Barman/Barmaid sérieux(se) et motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique.Au sein d'un environnement animé toute l'année (concerts, DJ sets, scènes ouvertes), votre mission principale sera d'assurer un accueil de qualité et de veiller au bien-être de notre clientèle.Profil recherché :Une expérience confirmée en bar est un atout.Une bonne connaissance de l'univers de la bière est fortement appréciée.Vous avez le sens du contact client et l'esprit d'équipe.Conditions de travail :Contrat : CDI - 35h par semaine.Rythme : Service continu, travail en soirée, 5 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs.Avantages : Heures supplémentaires payées et suivi rigoureux du temps de travail (pointeuse).Pourquoi nous rejoindre ? Intégrez une équipe jeune et dynamique dans un lieu de vie incontournable de Bergerac.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• A définir lors de l'entretien et selon l'expérience

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
• CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
• Certificat de spécialisation employé barman
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• MC Employé barman
• Procéder à l'encaissement
• Préparer les produits nécessaires au service
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Repérer les comportements ou situations à risques
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respecter les règles de sécurité au travail
• Respecter les standards qualité de l'établissement
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Utilisation de matériel de bar
• Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de réactivité
• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle