Barman H/F

RESIDE ETUDES; Chessy; Sur place; EUR 21 000 - 31 000; Plein temps

Résumé du poste

RESIDE ETUDES recherche un(e) serveur/barista pour rejoindre son équipe au sein du Bar à Chessy. Vous développerez les ventes du Bar et participerez à l’animation, vous veillerez à la fidélisation des clients et effectuerez la préparation des cocktails de la carte et du jour.

Vous assurerez le service des boissons et snacks, la facturation et la tenue de la caisse, et le suivi du chiffre d’affaires. Vous gérerez les stocks et l’inventaire, et effectuerez les tâches ménagères liées au bar.

Responsabilités

• Développer les ventes du Bar et contribuer à l'animation du Bar
• Participer à la fidélisation des clients
• Réaliser les cocktails de la carte et du jour
• Servir les boissons et les snackings commandés par les clients
• Assurer la facturation, la tenue de la caisse
• Réaliser le suivi du Chiffre d'Affaires et le budget
• Faire le suivi des stocks et l'inventaire
• Effectuer les tâches ménagères (rangement, nettoyage des machines et équipements du bar)

Connaissances

Service en bar

Relation client

Gestion de caisse

Gestion des stocks

Description du poste

Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront :

• Développer les ventes du Bar et contribuer à l'animation du Bar


• Participer à la fidélisation des clients


• Réaliser les cocktails de la carte et du jour


• Servir les boissons et les snackings commandés par les clients


• Assurer la facturation, la tenue de la caisse


• Réaliser le suivi du Chiffre d'Affaires et le budget


• Faire le suivi des stocks et l'inventaire


• Effectuer les tâches ménagères (rangement, nettoyage des machines et équipements du bar)

5 raisons de nous rejoindre :

• Un suivi de carrière personnalisé et de qualité


• Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe


• Un environnement de travail agréable à taille humaine


• Une intégration de qualité


• Le partage d'un objectif commun